食コラム2010 栄養管理室

2011年11月1日掲載

毎月旬の食材を取り上げ、一言メモ・調理師によるワンポイントアドバイスや調理のコツなど載せています。当院で実際に提供している松花堂弁当なども掲載していますので、ぜひ参考にしてください

11月、里芋がポイント

10月、きのこがポイント

9月、青魚がポイント

8月、大豆がポイント