食コラム2012 栄養管理室

毎月旬の食材を取り上げ、一言メモ・調理師によるワンポイントアドバイスや調理のコツなど載せています。当院で実際に提供している松花堂弁当なども掲載していますので、ぜひ参考にしてください

3月、ちまたで流行の トマトジュース	2月、柑橘類がポイント
1月、ちまたで流行の塩麹